当冠状病毒危机爆发时,网上超市不堪重负。在危机之前,很少有西班牙人购买了它们。虽然成长缓慢,前景依旧广阔,但网络超市因过度炒作而一蹶不振。

然而,在冠状病毒危机期间,每个人似乎都想在网上购物,以避免走进实体超市(那里的营业时间也减少了,而且很多时候在入口处排队)。截至 3 月 24 日,乌干达电话号码表 很明显冠状病毒正在成为他们的试金石,许多人在压力下被埋葬。有些人不得不关闭他们的在线版本,而那些做得更好的人的交货​​日期超过了 6 天。需求高峰导致交货非常晚,电子商务中的情况也是如此。

在这种情况下如何生存?

超市需要更多的员工,并需要一个新的基础设施来应对订单的洪流。 Dia 的在线超市是迅速复苏的超市之一,它通过 Glovo 销售一些产品,并将以前向公众开放的物理空间重新转换为专为电子商务设计的空间。这不是秘密。该公司在他们的社交网络上对此发表了评论,这是他们在一封电子邮件营销邮件中提到的要点之一。

“我们开始将西班牙不同城市的实体店转变为提供在线服务的小型物流平台”,他们在发货中解释道,并补充了他们强调的其他要点。这家超市设法将其在线订单管理能力“增加了 9”。在危机期间,他们设法“做多”了每周超过 100,000 份的订单。

Dia 的具体案例与这个故事特别相关,因为它的运动是在线超市未来可能的一个例子:将物理空间转变为并非真正为公众服务的地方,而是为公众服务的地方。网上销售。他们是黑店。

黑暗厨房体验
该模型不是新的,修复体已经测试和使用它多年。为了满足通过订购平台不断增长的送货上门需求,餐厅专门为此开设了开放式厨房。他们不是有食客的餐厅:只有他们的厨师和工人,只有送货员才能接近他们。

正如他们在去年夏末在 La Vanguardia 上解释的那样,Glovo 或 Deliveroo 等食品平台推广这些模式,甚至产生了“幽灵厨房”(Glovo 或 Deliveroo 建造了它们,奥地利商业名录 但他们将它们提供给作为其客户经营的餐厅)从那里)。有了这个,他们在送货上门的管理中获得了(或者那些押注模型的人所捍卫的)效率,这是在特定空间中看到的,因此不会与他们为客户提供的“坐下来”的服务相冲突。桌子”。

它们甚至允许您创建不同的模型:在其中一些平台上,存在实际上并非实体餐厅的时尚食品连锁店。你只能要求送货上门(他们就是所谓的虚拟品牌)。

Leave a Reply

Your email address will not be published.